गोवा की भोजन और नाइटलाइफ़ संस्कृति तेजी से सेलिब्रिटी-समर्थित उद्यमों के लिए एक चुंबक बन गई है जो सिर्फ भोजन से कहीं अधिक का वादा करते हैं। ये रेस्तरां उच्च-स्तरीय कॉकटेल, आकर्षक सौंदर्यशास्त्र और एक आरामदायक तटीय माहौल का संयोजन करते हैं जो अधिकांश यात्रियों की छुट्टियों के मूड से पूरी तरह मेल खाता है। यहां गोवा में सबसे चर्चित सेलिब्रिटी स्वामित्व वाले कुछ रेस्तरां पर एक नजर डाली गई है, साथ ही उनके पीछे के सितारों पर एक त्वरित टिप्पणी भी दी गई है।
क्रिकेट आइकन से लेकर बॉलीवुड सितारों तक: गोवा में सेलिब्रिटी के स्वामित्व वाले रेस्तरां को आपको बुकमार्क करना होगा
1. विराट कोहली द्वारा वन8 कम्यून – असगाओ, उत्तरी गोवा
विराट कोहली भारत के सबसे सफल क्रिकेटरों में से एक और राष्ट्रीय टीम के पूर्व कप्तान हैं, जिनके पास कई अंतरराष्ट्रीय रिकॉर्ड हैं और फिटनेस, फैशन और आतिथ्य में एक मजबूत वैश्विक ब्रांड उपस्थिति है। उनके सबसे मशहूर ब्रांड, रेस्तरां फ्रेंचाइजी वन8 कम्यून की एक शाखा समुद्र तट वाले राज्य में है। यह एक स्टाइलिश रेस्टोबार है जो अपने भूमध्यसागरीय-प्रेरित सजावट, सुंदर नदी दृश्यों और एक मेनू के लिए जाना जाता है जो सूक्ष्म गोवा प्रभाव के साथ वैश्विक आरामदायक भोजन का मिश्रण करता है। मशरूम गुगली डिम सम्स और अमरूद पिकांटे कॉकटेल जैसे विशिष्ट व्यंजनों ने इसे आरामदायक लेकिन परिष्कृत अनुभव की तलाश कर रहे भोजनकर्ताओं के बीच पसंदीदा बना दिया है।
2. शिल्पा शेट्टी द्वारा बास्टियन रिवेरा – मोरजिम, उत्तरी गोवा
लोकप्रिय अभिनेत्री शिल्पा शेट्टी, जिन्होंने कई उद्यमशीलता और कल्याण उद्यमों में निवेश किया है, जिन्हें योग और समग्र जीवन को मुख्यधारा की पॉप संस्कृति में लाने के लिए व्यापक रूप से श्रेय दिया जाता है, बास्टियन के तहत रेस्तरां की प्रसिद्ध श्रृंखला की मालिक हैं – एक उद्यम जिसका सह-स्वामित्व उनके पति राज कुंद्रा भी हैं। उनकी आलीशान गोवा संपत्ति की बात करें तो, मोरजिम बैकवाटर्स के किनारे स्थित, बास्टियन रिवेरा एक लक्जरी बीच क्लब और डाइनिंग डेस्टिनेशन है जो अपने मायकोनोस- और दुबई से प्रेरित डिजाइन, प्रीमियम समुद्री भोजन और सूर्यास्त-केंद्रित कॉकटेल कार्यक्रम के लिए जाना जाता है। यह स्थल उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ स्वादिष्ट स्वादों को संतुलित करता है, जो पार्टी में आने वालों और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक भोजन करने वालों दोनों को पसंद आता है।
3. भूमि पेडनेकर द्वारा कैया – मोरजिम, उत्तरी गोवा
भूमि पेडनेकर, जो अपनी सामाजिक रूप से संचालित फिल्म विकल्पों के लिए जानी जाती हैं और जिन्होंने हिंदी सिनेमा में पारंपरिक कथाओं को चुनौती देने वाली भूमिकाओं के लिए आलोचनात्मक प्रशंसा अर्जित की है, न केवल एक जलवायु योद्धा हैं बल्कि एक सक्रिय उद्यमी भी हैं। उन्होंने गोवा में कैया नामक एक सुंदर और दर्शनीय संपत्ति में प्रमुख रूप से निवेश किया है, जो तटीय व्यंजनों, लकड़ी से बने खाना पकाने और सचेत रूप से प्राप्त सामग्री के माध्यम से “धीमी गति से जीवन” पर केंद्रित है। मेनू शाकाहारियों और मांसाहारियों को समान रूप से प्रदान करता है, जिसमें वनस्पति कॉकटेल और किण्वित तत्व भोजन के अनुभव को गहराई देते हैं।
4. अमृता अरोड़ा द्वारा समुद्र के किनारे जोलेन – अंजुना, उत्तरी गोवा
अमृता अरोड़ा बॉलीवुड और फैशन जगत में एक जाना-पहचाना चेहरा रही हैं, जो मनोरंजन और जीवनशैली के क्षेत्र में अपनी लंबे समय से उपस्थिति के लिए जानी जाती हैं। शादी के बाद, अभिनेत्री जो अपने टाइकून पति शकील लदाक के साथ व्यवसाय में सक्रिय रूप से शामिल रही है, सुरम्य जोलेन बाय द सी की मालिक है। रेस्तरां ताजा शाकाहारी प्लेटों से लेकर स्वादिष्ट समुद्री भोजन, पिज्जा और पास्ता तक, वैश्विक तटीय स्वादों के साथ एक आकर्षक बोहेमियन सेटअप प्रदान करता है। इसके उष्णकटिबंधीय कॉकटेल और आरामदायक वातावरण इसे एक लोकप्रिय सूर्यास्त भोजन स्थल बनाते हैं।
5. श्वेता साल्वे द्वारा बर्गर फैक्ट्री – अंजुना, उत्तरी गोवा
श्वेता साल्वे एक प्रसिद्ध टेलीविजन अभिनेता और थिएटर कलाकार हैं, जिन्होंने उद्यमिता में सफलतापूर्वक बदलाव किया है। वह अंजुना में सबसे लोकप्रिय जोड़ों में से एक – बर्गर फैक्ट्री की सह-मालिक हैं। यह एक अनौपचारिक, देहाती पसंदीदा है जो अपने स्वादिष्ट बर्गर, रचनात्मक शाकाहारी विकल्पों और हार्दिक मांसाहारी पेशकशों के लिए मनाया जाता है। संग्रियास, जिन-आधारित कॉकटेल और मिल्कशेक इसकी आरामदायक अपील को पूरा करते हैं।
साथ में, ये सेलिब्रिटी-स्वामित्व वाले रेस्तरां गोवा के पाक मानचित्र में स्टार पावर जोड़ते हैं, जो आगंतुकों को ग्लैमर, आराम और अचूक गोवा वाइब का मिश्रण प्रदान करते हैं।
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